Ieva Rutkienė
Враги эндокринной системы
В эндобиогенике гормоны считаются главными регуляторами организма, поскольку, попадая в кровь, они воздействуют на каждую клетку тела.
Гормоны — это физиологически активные вещества, вырабатываемые эндокринными железами организма: яичниками, яичками, щитовидной железой и др. Гормоны регулируют обмен веществ во всем организме, половое созревание, фертильность. От них зависят наше настроение, поведение и решения. Врачи часто сталкиваются с нарушениями здоровья пациентов, вызванными гормональным дисбалансом, поэтому ведется поиск различных способов его коррекции.
В последние годы большую обеспокоенность ученых вызывают вещества, нарушающие работу эндокринной системы (ЭРВ; англ. endocrine disrupting chemicals). В настоящее время в мире их известно более тысячи. ЭРВ также называют «гормональными обманщиками», поскольку они могут «притворяться» биологическими гормонами и вызывать избыток гормонов либо блокировать действие настоящих гормонов.
Влияние ЭРВ
Каждый день мы вдыхаем, проглатываем и наносим на кожу множество различных ЭРВ, поскольку они в изобилии присутствуют в нашей повседневной среде: в воде, пище, косметике, пластиковой упаковке для продуктов и напитков, игрушках, коврах, воздухе и др. Наиболее чувствительны к воздействию этих веществ беременные женщины, новорожденные и дети.
Даже небольшие количества ЭРВ могут иметь долгосрочные негативные последствия, которые не всегда проявляются сразу. ЭРВ могут повышать риск СДВГ (синдрома дефицита внимания и гиперактивности), нарушений когнитивных функций, нарушений полового созревания и менструального цикла, осложнений беременности, импотенции, бесплодия, диабета, ожирения и даже рака. Проблема усугубляется тем, что чаще всего мы подвергаемся воздействию нескольких химических веществ одновременно. Так образуется вызывающий тревогу у ученых «токсичный коктейль», влияние которого на здоровье человека еще не изучено до конца.
Чем опасны ксеноэстрогены?
Как в мужском, так и в женском организме половые железы и надпочечники вырабатывают женские гормоны — эстрогены. Это строительные гормоны, тесно участвующие в белковом обмене. Они стимулируют использование белков для репликации ДНК и построения клеток, начиная с ядра. Главная цель эстрогенов — не репродукция человека, а обновление тела.
В последнее время в нашей окружающей среде увеличивается количество ксеноэстрогенов — химических веществ, которые, попадая в организм, имитируют эстрогены и могут вызывать чрезмерную активность этих гормонов. Это может способствовать возникновению миом, повышать риск развития рака. Один из самых известных ксеноэстрогенов — бисфенол А (BPA). Он содержится в пластиковой упаковке для пищевых продуктов, пластиковой посуде, игрушках, внутреннем покрытии консервных банок и даже в кассовых чеках. Множество научных исследований доказало, что BPA повышает риск развития рака молочной железы, простаты и матки. По мере распространения информации о токсичности BPA его начали заменять другими веществами, такими как бисфенолы S и F. Эти соединения маркируются как «BPA-free» в надежде на их меньшую токсичность. К сожалению, исследования на животных показали, что и эти бисфенолы оказывают вредное воздействие на эстрогены и другие гормоны.
Другие ЭРВ — парабены, которые широко используются в качестве консервантов в косметике, различных средствах гигиены (дезодорантах, средствах по уходу за волосами и для бритья), а также в лекарствах и продуктах питания. Парабены также имитируют действие эстрогенов и могут повышать риск развития рака молочной железы.
К ксеноэстрогенам относится и тяжелый металл кадмий, связываемый с повышенным риском развития рака эндометрия матки. Его можно обнаружить в табаке, загрязненных топливом овощах, зерновых и рисе.
Влияние на женское здоровье
ЭРВ связывают с нарушениями менструального цикла, бесплодием, преждевременным истощением яичников, ранней менопаузой. Они также повышают риск возникновения миом и рака эндометрия матки.
Могут вызывать бесплодие
Яичники — одна из наиболее чувствительных к воздействию окружающей среды эндокринных желез. ЭРВ могут нарушать функцию яичников, повышать риск преждевременной недостаточности яичников (т. е. их раннего старения или угасания функции) и ранней менопаузы.
ЭРВ, попадая в организм, вызывают оксидативный стресс, гормональный дисбаланс, могут нарушать естественное созревание фолликулов яичников, ускорять сокращение их количества и снижать фертильность женщины. Доказано, что различные токсины окружающей среды, такие как парабены, BPA, другие бисфенолы, пестициды, фталаты, пер- и полифторалкильные вещества (PFAS), обнаруживаемые в текстиле, сковородах с антипригарным покрытием, пищевой упаковке, могут быть связаны со снижением овариального резерва женщины и влиять на старение яичников.
Фталаты и BPA — одни из наиболее распространенных ЭРВ — могут нарушать выработку половых гормонов в яичниках, вызывать гормональный дисбаланс, приводить к нарушениям менструального цикла и овуляции.
Влияют на развитие эндометриоза
С воздействием ЭРВ все чаще связывают и эндометриоз. Это хроническое гинекологическое заболевание, при котором ткань, подобная слизистой оболочке матки (эндометрию), начинает разрастаться за пределами матки и может приводить к бесплодию.
Фталаты — это химические вещества, широко распространенные в домашней среде: в виниловых напольных покрытиях, клеях, покрытиях для пола и стен, различных строительных материалах, изделиях из поливинилхлорида (ПВХ). Они также содержатся в детских игрушках, средствах личной гигиены и парфюмерии. Фталаты могут усиливать инвазивность ткани эндометрия, что может способствовать развитию эндометриоза. Исследования выявили связь между повышенным уровнем фталатов в моче женщины и повышенным риском продвинутой стадии эндометриоза. Также установлено, что более высокая концентрация BPA в моче ассоциируется с более высоким риском перитонеального эндометриоза малого таза. Кроме того, риск эндометриоза могут повышать и пестициды.
Повышают риск СПКЯ
Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) — достаточно распространенное заболевание среди женщин репродуктивного возраста, характеризующееся повышенной активностью мужских гормонов. При СПКЯ могут беспокоить нарушения менструального цикла, бесплодие, избыточный рост волос, акне. Также может повышаться инсулинорезистентность, что приводит к увеличению веса, повышению риска развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что БПА влияет на возникновение синдрома поликистозных яичников или может провоцировать усиление симптомов, поскольку увеличивает выработку мужских гормонов и вызывает резистентность к инсулину.
Влияние на беременность и плод
Химические вещества, такие как БПА, фталаты, пестициды, снижают вероятность зачатия, могут приводить к ранним выкидышам и другим осложнениям беременности.
Полихлорированные бифенилы (ПХБ), которые ранее широко использовались в производстве электрооборудования и гидравлических жидкостей, а также фталаты снижают качество яйцеклеток, нарушают овуляцию, тем самым снижая фертильность и увеличивая время, необходимое для наступления беременности.
Эндокринные разрушители (ЭР) могут нарушать выработку гормонов плаценты, вызывать окислительный стресс и изменять экспрессию генов, необходимых для роста плода и транспорта питательных веществ. ЭР повышают риск различных осложнений беременности, таких как самопроизвольный выкидыш, задержка внутриутробного развития плода, преждевременные роды, преэклампсия или гестационный диабет.
Наиболее уязвим к воздействию эндокринных разрушителей развивающийся в утробе матери плод, поскольку в этот период происходит формирование его органов. Контакт беременной женщины с ЭР может иметь долгосрочные негативные последствия не только для плода в утробе, но и для его будущих потомков.
Доказано, что БПА и другие химические вещества способны преодолевать плацентарный и гематоэнцефалический барьеры, нанося вред плоду. Исследования показывают, что воздействие эндокринных разрушителей еще до рождения повышает риск рождения ребенка с низким весом, задержки развития мозга и поведенческих нарушений в раннем детстве, развития астмы, аллергий или нарушений полового созревания. Даже низкие дозы БПА могут вызывать аномалии развития половых органов у плода обоих полов.
Вредят и мужчинам
Различные химические вещества, такие как БПА, фталаты, ПФАС, ПХБ, полибромированные дифениловые эфиры (используемые в качестве антипиренов в текстиле и электронике), пестициды и гербициды, негативно влияют на качество спермы и снижают мужскую фертильность. Многочисленные исследования доказали, что различные химические вещества могут оказывать эстрогенное или антиандрогенное действие и снижать уровень мужского гормона тестостерона. Воздействие эндокринных разрушителей еще до рождения повышает риск аномалий развития яичек, гипоспадии (врожденный дефект, при котором отверстие уретры находится в нетипичном месте) и может снижать мужскую фертильность во взрослом возрасте. Пестициды и фталаты обладают антиандрогенным действием, повышают риск рака простаты и аномалий яичек. БПА также оказывает эстрогенизирующее действие — может снижать мужское либидо, вызывать эректильную дисфункцию или даже увеличивать риск рака простаты.
Как мы можем себе помочь?
При ежедневном контакте с различными химическими веществами важно позаботиться о здоровье печени, поскольку она является главным органом детоксикации организма. Для печени полезны такие растения, как расторопша пятнистая, лопух большой. Полезно также увеличить потребление клетчатки, так как она помогает выводить ксеноэстрогены, пить достаточное количество жидкости и избегать запоров. Рекомендуется включить в рацион крестоцветные овощи (кейл, брокколи, брюссельскую, цветную капусту и др.), которые поддерживают детоксикацию в печени и помогают выводить избыток эстрогенов из нашего организма. Важно отметить, что в сыром виде эти овощи могут угнетать функцию щитовидной железы.
Вряд ли возможно полностью избежать контакта с веществами, нарушающими работу эндокринной системы, однако даже небольшие наши усилия могут внести вклад в улучшение здоровья.
Выбирайте натурально выращенные или органические фрукты и овощи без пестицидов, а перед употреблением тщательно их мойте.
Выбирайте сезонные, местные, неупакованные продукты питания.
Избегайте еды в жестяных банках, пластиковой упаковке или пластиковых бутылках. Если вы все же купили воду в пластиковой бутылке, перелейте ее в стакан и не используйте бутылку повторно.
Для хранения продуктов выбирайте не пластик, а стекло, керамику или нержавеющую сталь.
Не разогревайте еду в пластиковой посуде.
Используйте экологичные средства для уборки дома.
Выбирайте косметику, парфюмерию, средства гигиены без парабенов, фталатов, синтетических отдушек, триклозана, бензофенонов (УФ-фильтров) и других химических веществ.
Стирайте новую одежду перед ноской.
Избегайте изделий с маркировкой «PC» (поликарбонат) или «PVC» (ПВХ).
Не покупайте детям одежду с ПВХ-наклейками — в них могут содержаться фталаты.
При покупке товаров ищите маркировки «BPA, BPS и BPF free» и «phthalate-free».